來淡水旅遊，可別錯過這越冰越Q的黑糖麻糬，金記黑糖麻糬結合日本和菓子技術，打造冷凍不會變硬且越冰越好吃的黑糖麻糬，聞起來充滿黑糖香，咬起來Q軟有彈性，適合當甜點或下午茶。
創始於西元1999年的金記黑糖麻糬，取名來自老闆家族「金」字輩，邀請日本師傅中島先生指導技術，採用純糯米和台灣黑糖，天天現搗現做現包，重視品質衛生，以真空包裝，現於淡水總店、八里、九份以及內灣、鹿港都有分店。
老闆游先生從食品機械商轉型冰品冰棒後，又研發符合國人口味的黑糖麻糬，堅持真材實料，希望將黑糖麻糬特色傳到世界各地。